CANNABIS REZEPTE
"Wohl bekomm's"
Cannabis Brownies
Cannabis Cookies
Cannabis Butter
Cannabis Gummibärchen
Cannabis Schokolade
Zutaten:
Utensilien:
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250g Butter
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5g aktiviertes Cannabis
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Kochtopf
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Kochlöffel
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Filtertuch
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Schüssel
Anleitung
Zutaten:
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250g Schokolade
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170g geschmolzene CannaButter
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280g Zucker
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2 Eier
-
90g Mehl
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30g Kakaopulver
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1 Teelöffel Salz
Anleitung
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Das Cannabis welches ihr verwendet, sollte zuvor im Ofen decarboxyliert werden. Das Cannabis sollte also "aktiviert" werden, da es euch erst dadurch High macht.
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Schmelzt die Butter in einem Wasserbad, da sich die Temperatur dadurch besser kontrollieren lässt.
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Gebt das Cannabis zur geschmolzenen Butter hinzu und lasst das Gemisch 2 - 3 Stunden lang köcheln (gerne auch etwas länger, achtet jedoch darauf, dass es nicht zu heiß wird, da sonst Geschmack und Wirkung verloren gehen).
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Je nach Geschmack kann das Cannabis nun mit einem Filtertuch aus der Butter herausgefiltert werden.
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Die Cannabis Butter kann nun kalt gestellt werden und bei belieben verwendet werden, zum Beispiel für Cannabis Brownies oder Cookies.
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Heize den Ofen auf 180ºC vor.
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Bringe die Schokolade in einem Wasserbad zum Schmelzen.
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Nimm die geschmolzene Cannabis Butter und rühre den Zucker unter.
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Rühre Eier und Vanille in die Butter und schlage sie solange bis sie leicht und luftig ist.
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Rühre die Schokolade unter, achte aber darauf, dass sie flüssig, aber nicht zu heiß ist.
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Mische Mehl, Kakao und Salz in einer anderen Schüssel, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
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Hebe nun diese Mischung unter die Mischung mit der Butter.
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Lege Backpapier auf ein Backblech und begieße es mit der Mischung. Schiebe sie in den Ofen und backe sie für 20 - 25 Minuten.
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Nimm die Brownies aus dem Ofen und lass sie dir schmecken.
Zutaten:
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250g Schokolade
-
170g geschmolzene CannaButter
-
280g Zucker
-
2 Eier
-
90g Mehl
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30g Kakaopulver
-
1 Teelöffel Salz
Anleitung
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Heizen Sie den Ofen auf 190ºC vor.
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Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
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Geben Sie den Kristallzucker, braunen Zucker und das Vanilleextrakt zur Cannabis Butter hinzu und schlagen Sie alles cremig. Geben Sie die Eier einzeln hinzu.
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Rühren Sie die Mehlmischung aus 2. und die Schokostücken nach und nach ein.
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Formen Sie aus dem Teig kleine Stücken und geben Sie diese auf ein ungefettetes Backblech.
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Backen Sie den Teig 9 - 11 Minuten oder bis er goldbraun ist.
Zutaten:
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125ml Cannabis Kokosöl
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125ml kaltes Wasser
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85g aromatisierte Gelantine
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30g nicht aromatisierte Gelantine
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1/2 Teelöffel Sojalecithin
Anleitung
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Gib das Wasser in einen Topf und erhitze es leicht.
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Gib nun das Cannabis - Kokosöl und das Sojalecithin bei stetigem Rühren in den Topf.
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Gib nun die Gelantine hinzu und warte unter stetigem Rühren, bis sich alle Zutaten auflösen. Lass den Topf für weitere 10 - 15 Minuten stehen, rühre aber weiter.
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Gieße die Mischung durch ein Sieb.
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Bevor die Mischung fest wird solltest du sie schnell in eine Form deiner Wahl geben.
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Stelle die Form danach sofort für 30 Minuten in den Gefrierschrank.
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Nimm die Form aus dem Kühlschrank und lasse sie auf Zimmertemperatur abkühlen. Du kannst die Gummibärchen dann herausnehmen und essen oder lagern.
Zutaten:
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3 - 5g decarboxyliertes Cannabis
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100g Schokolade
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90g Mehl
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30g Kakaopulver
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1 Teelöffel Salz
Zutaten:
Utensilien:
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3 - 5g decarboxyliertes Cannabis
-
100g Schokolade
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Kochtopf
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Schüssel
Anleitung
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Schmilz die Schokolade in einem Wasserbad.
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Mische anschließend das Cannabis in die Schokolade.
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Kippe das Gemisch in eine Form, damit es aushärten kann.
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Stelle die Form mit der Schokolade in den Kühlschrank damit sie aushärten kann.