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CANNABIS REZEPTE

"Wohl bekomm's"

Cannabis Brownies

Cannabis Brownies

Cannabis Cookies

Cannabis Cookies

Cannabisbutter in Schüssel

Cannabis Butter

Cannabis Gummibärchen

Cannabis Gummibärchen

Cannabis Schokolade

Cannabis Schokolade

Zutaten:

Utensilien:

  • 250g Butter

  • 5g aktiviertes Cannabis 

  • Kochtopf

  • Kochlöffel

  • Filtertuch

  • Schüssel

Anleitung

Zutaten:

  • 250g Schokolade

  • 170g geschmolzene CannaButter

  • 280g Zucker

  • 2 Eier

  • 90g Mehl

  • 30g Kakaopulver

  • 1 Teelöffel Salz

Anleitung
  1. Das Cannabis welches ihr verwendet, sollte zuvor im Ofen decarboxyliert werden. Das Cannabis sollte also "aktiviert" werden, da es euch erst dadurch High macht.

  2. Schmelzt die Butter in einem Wasserbad, da sich die Temperatur dadurch besser kontrollieren lässt.

  3. Gebt das Cannabis zur geschmolzenen Butter hinzu und lasst das Gemisch 2 - 3 Stunden lang köcheln (gerne auch etwas länger, achtet jedoch darauf, dass es nicht zu heiß wird, da sonst Geschmack und Wirkung verloren gehen).

  4. Je nach Geschmack kann das Cannabis nun mit einem Filtertuch aus der Butter herausgefiltert werden.

  5. Die Cannabis Butter kann nun kalt gestellt werden und bei belieben verwendet werden, zum Beispiel für Cannabis Brownies oder Cookies.

  1. Heize den Ofen auf 180ºC vor.

  2. Bringe die Schokolade in einem Wasserbad zum Schmelzen.

  3. Nimm die geschmolzene Cannabis Butter und rühre den Zucker unter.

  4. Rühre Eier und Vanille in die Butter und schlage sie solange bis sie leicht und luftig ist.

  5. Rühre die Schokolade unter, achte aber darauf, dass sie flüssig, aber nicht zu heiß ist.

  6. Mische Mehl, Kakao und Salz in einer anderen Schüssel, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

  7. Hebe nun diese Mischung unter die Mischung mit der Butter.

  8. Lege Backpapier auf ein Backblech und begieße es mit der Mischung. Schiebe sie in den Ofen und backe sie für 20 - 25 Minuten.

  9. Nimm die Brownies aus dem Ofen und lass sie dir schmecken.

Zutaten:

  • 250g Schokolade

  • 170g geschmolzene CannaButter

  • 280g Zucker

  • 2 Eier

  • 90g Mehl

  • 30g Kakaopulver

  • 1 Teelöffel Salz

Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190ºC vor.

  2. Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.

  3. Geben Sie den Kristallzucker, braunen Zucker und das Vanilleextrakt zur Cannabis Butter hinzu und schlagen Sie alles cremig. Geben Sie die Eier einzeln hinzu.

  4. Rühren Sie die Mehlmischung aus 2. und die Schokostücken nach und nach ein.

  5. Formen Sie aus dem Teig kleine Stücken und geben Sie diese auf ein ungefettetes Backblech.

  6. Backen Sie den Teig 9 - 11 Minuten oder bis er goldbraun ist.

Zutaten:

  • 125ml Cannabis Kokosöl

  • 125ml kaltes Wasser

  • 85g aromatisierte Gelantine

  • 30g nicht aromatisierte Gelantine

  • 1/2 Teelöffel Sojalecithin

Anleitung
  1. Gib das Wasser in einen Topf und erhitze es leicht.

  2. Gib nun das Cannabis - Kokosöl und das Sojalecithin bei stetigem Rühren in den Topf.

  3. Gib nun die Gelantine hinzu und warte unter stetigem Rühren, bis sich alle Zutaten auflösen. Lass den Topf für weitere 10 - 15 Minuten stehen, rühre aber weiter.

  4. Gieße die Mischung durch ein Sieb.

  5. Bevor die Mischung fest wird solltest du sie schnell in eine Form deiner Wahl geben. 

  6. Stelle die Form danach sofort für 30 Minuten in den Gefrierschrank.

  7. Nimm die Form aus dem Kühlschrank und lasse sie auf Zimmertemperatur abkühlen. Du kannst die Gummibärchen dann herausnehmen und essen oder lagern.

Zutaten:

  • 3 - 5g decarboxyliertes Cannabis

  • 100g Schokolade

  • 90g Mehl

  • 30g Kakaopulver

  • 1 Teelöffel Salz

Zutaten:

Utensilien:

  • 3 - 5g decarboxyliertes Cannabis

  • 100g Schokolade

  • Kochtopf

  • Schüssel

Anleitung
  1. Schmilz die Schokolade in einem Wasserbad.

  2. Mische anschließend das Cannabis in die Schokolade.

  3. Kippe das Gemisch in eine Form, damit es aushärten kann.

  4. Stelle die Form mit der Schokolade in den Kühlschrank damit sie aushärten kann.

Anleitung
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